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はち切れそうにアルジェント~お食事のサーヴ早すぎ2012~ [ワイン会]

皆様GW楽しくお過ごしでしょうか~?

毎日高級ワインを飲み干し、全国のワインブロガーの羨望を集めて止まない、

ソネブロ代表のワイノーです♪  <-???

金曜は気の置けない大好きなお二人と、楽しくお食事してきました。

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お食事の出るペースが半端なく厳しい(汗)、アルジェントAsoで、おなか一杯!!!

まずはシャンパーニュで乾杯!

今回のワインはすべて二人から私にプレゼントいただいたワイン♪

ワイン飲み冥利に尽きますね~

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ルイ ロドレール BdB 05

芳ばしくも、フレッシュ&フルーティな果実。

段々と強まるミネラル感に、綺麗な酸味のアフター

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アミューズのパン

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旬のホワイトアスパラをオランデーズソースで

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からすみのスパゲチィ

この間約30分。そんなに早く帰らせたいかAso!!!(汗)

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金目鯛のヴァポーレ

オレンジのソースが効いてとてもうまい”

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X日熟成した牛のステーキ

塩味が効いて、おいしい脂の牛!何日熟成だっっけ?

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デザートはあまおうのミルフィーユ

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ジュブレ シャンベルタン 95 ジョセフ ドルーアン

お料理に合わせた赤は、ジュブシャン村名の95

オレンジのリキュール、ピールを感じる熟したピノのニュアンス。

果実とタンニンの溶け合った、お食事に合わせやすいワイン!

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楽しいひと時は、ほんとにあっという間。

そうそう!6月にはN子さんが、日本に帰ってくるね。

またみんなでお食事行こうね~もちろん飛び切りのワインを用意しよう~

あ~あの思い出がもう一度?

なら僕はまた払ってでもさ♪ あ、おつりは取っといてねぇ!

今日はいいワインご馳走様。みんな、いいGWを~


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コメント 6

mMONT

お久しぶりです~(^-^)

ワインの、プレゼントも、レストランも素敵!!
あまおう、ミルフィーユなのですね\(◎o◎)/
wino さんの文章のファンなので、ブログアップ、とってもうれしいです~♪
また、次回アップ、近々ありそうですね(^-^)、更新楽しみです!
by mMONT (2012-04-30 21:07) 

Wino

Mont様、
チェック毎度ありがとうございます♪
去年送別会をやったお礼に、二人からワインをいただいて、
一人で飲んじゃうのもなって思ってたです。
みんなのタイミングがあって、この会が!
素敵なひとときでした~♪
by Wino (2012-04-30 21:57) 

angie17

美味しくても、どんどん出されると、
(店の都合)を感じて、嫌になりますね。
Winoさん、ビシッと言いました?(笑)
by angie17 (2012-05-01 00:30) 

mayu

Winoさん、こんにちは^^

そうそう、angieさんも言ってますがビシッと言って下さい!
お久し振りですが相変わらず美味しそうなワイン&料理ですね♪
by mayu (2012-05-01 16:09) 

Wino

angie17様、
さすがに言いました。。。
お料理出るの早くない?って。。。
ビシッとまでいきませんでしたが(汗
by Wino (2012-05-02 09:17) 

Wino

mayu様、
お料理自体は美味しかった~♪
もう少しゆっくりサーヴしてくれれば。。。
でも結局は全部ペロッと食べてるわけだから。。。(笑)
今度はワイン会ででも使おうかな~
by Wino (2012-05-02 09:19) 

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