もっと鹿欲満たしたい！～え？マリアージュもかれこれ１１年！２０１１冬編～ [ワイン]
いったん沸いた欲を治めるってのは、本当に難しいものですね～（汗）
ティッシュ屋の若旦那も、あんなギャンブルにのめり込むようなお人では、
なかったそうですよ。。。(誰が言ってんだか、ほんと？？？はてな。。。？）
今そんな彼の気持ちがよく分かる、鹿欲にまみれたワイノーです。 ＜－ ｘ
ニュイサンジョルジュ レ シェニョ ０２ ロベール シヴィヨン
鹿には熟成したニュイサンジョルジュが、よく似合う。
この鹿欲を満たすには、もう菊池シェフの鹿を堪能するしかないってぇ！
行ってきたのはコジトのご近所のル ブルギニオン。
ほんと内装が可愛くって、いつもいい雰囲気のお店。
アミューズのシュー 二十個くらイケるっす
うにとコンソメのジュレ的な
鰻をカレー風味でソテー 今度鰻でカレーつくろうかぁ！からの～
ホウボウのソテー 香ばしさ満点、でぇのぉ～
お待ちかねの鹿肉のステーキィ～！マジ素敵！！！
黒胡椒の風味、柔らかな肉の触感。本当に最高だわぁ、これ～
シヴィヨンの０２ニュイサンジョルジュの、熟したフルーツ感の強い香り、
これまた熟成したピノ ノワールのオレンジの果実感、
タンニンが解けた果実の旨み。鹿肉と最高にマリアージュしました！
あ、そうそう～！私も家人とマリアージュして、かれこれ１１年経ちましたよ～（汗）
この前日は、家人に薔薇と酒を献上し、
ヴィルマール クレアシオン ００ あ、うちミレニアム婚です（爆）
明日あたりは高島屋で、また光る石の刑ですね。。。（泣）
シャンボール ミュジニー コンベット ０２ フレデリック マニアン
久々に家人もお酒が進んだ様で、お気に入りのシャンボールを、開けました。
まる１１年、特に今年は本当に衝撃の一年でしたが、またこの一年もよろしくです。
さらにマリアージュが得意技になりそうな、マリアージュ１２年目突入のワイノーでした～
ボトル半分は、いただいちゃった？
初めてのロマネコンティ
これが百万本の薔薇の花なんだ！
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空き瓶ですが、家宝です！
ありがとう蟹座の会２０１０！
８７畑の乙女は捕まえられた？
８６のジャイエは親しみやすい！
９２飲んじゃいましたね！うまかったぁ！
別れのワイン
グラスはやっぱりロブマイヤーが最高！
素敵なインテリア、フルコースでお祝いだったんですね。
このお店、あこがれです～♪
お食事、薔薇で記念日過ごしてカッコいいな。
またまた光る石ー(^-^)v
Wino さん、太っ腹～。
あらためて、おめでとうございます!!
by Mont (2011-11-27 01:09)
Mont様、
鹿欲もやっとこさ落ち着いたです(笑)
うちは年末に家族の誕生日や記念日が、盛りだくさん(汗)
まだまだ出費は加速しそう？
by Wino (2011-11-27 09:42)
普通のお家のダイニングみたいな感じの店ですね～～
肉がもう涎物ですね！！
来月神さんの誕生日ですが、普通にシャンパンしか用意してないな（汗
どうするか・・・・・
by べひん (2011-11-28 14:26)
Winoさんが、どれほど鹿肉を楽しみにしたのかが、
そこに至るまでのお料理コメントで分かりますね（笑）
光る石の刑・・・・ステキ！（爆）
by angie17 (2011-11-28 16:47)
べひん様、
何事もひかる石で、上手くおさまります(汗)
鹿肉あれば、なお最高！！！！
by Wino (2011-11-28 19:33)
angie17様、
鹿をコジトで、食べてから一週間、
菊池ジェフのも食べたくって！
前日電話してキャンセル出たので、ラッキーでした♪
光る石。。。私の光る涙も流れ落ちました(爆)
by Wino (2011-11-28 19:42)
Winoさん、こんばんは＾＾
ハハハ~ティッシュ屋の若旦那で大爆笑＼(^o^)／
バカ旦那だね（爆）
でも今日の料理も絶対ワイン欲しくなるね＾＾
これは飲んじゃうわぁ。。。
鹿、そんなに楽しみにしてたのですから、きっと成仏してる！
いい、それが理想！
ねっ！
by mayu (2011-11-29 22:31)
結婚記念日おめでとうございますヽ(^o^)丿
結婚記念日にバラとワインをプレゼントされるなんて
ロマンティックで素敵です～♡
by chercher (2011-11-29 22:49)
mayu様、
ほんと素敵なマリアージュでした～♪
お料理とワインのドハマリな組み合わせ！
止められませんです♪
by Wino (2011-11-30 19:42)
chercher様、
久々に奥さん孝行し、
旦那の面目を保ちました(笑)
by Wino (2011-11-30 19:45)